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微波消解ICP方法檢測(cè)粽子中重金屬含量
點(diǎn)擊次數(shù)：406 發(fā)布時(shí)間：2014-12-11
前言：一年一度的端午節(jié)又要來(lái)了，作為中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)粽子是少不了的一道主食，做粽子的主要原料為大米，現(xiàn)在大米的污染狀況日益嚴(yán)重，還有的粽子加工企業(yè)為了使粽子的顏色、味道能夠吸引顧客，所以在加工的過(guò)程違規(guī)添加各種化學(xué)原料，使消費(fèi)者吃的粽子重金屬嚴(yán)重超標(biāo)。人長(zhǎng)期食用含鎘的食物會(huì)引起痛痛病，到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質(zhì)松脆，就連咳嗽都能引起骨折。
我們給出微波消解檢測(cè)粽子中重金屬檢測(cè)前處理的參考方法。參照GB/T5009.15-2003中鎘的測(cè)定方法。*參照GB2762-2005中鎘的*0.2mg/kg。
一、實(shí)驗(yàn)儀器：
1. 微波消解儀（MD20H）
2. 原子吸收分光光度計(jì)（含石墨爐）
二、實(shí)驗(yàn)試劑（優(yōu)級(jí)純）：
1. 硝酸 優(yōu)級(jí)純
2 . 雙氧水優(yōu)級(jí)純
三、步驟：稱取市場(chǎng)上買來(lái)的樣品取0.5000g于聚四氟乙烯消解罐內(nèi)加入硝酸5-7ml，雙氧水1-2ml。加入后如遇反應(yīng)劇烈可適當(dāng)?shù)牡却笤倜芊庀夤?，密封后開(kāi)始設(shè)定程序：
步驟 溫度 升溫時(shí)間 維持時(shí)間 功率
1 120 5 10 6
2 150 5 15 6
待冷卻到室溫取出消解罐，在趕酸器上加熱至紅棕色的蒸氣揮發(fā)殆盡，用2%的硝酸稀釋定容至25ml，搖勻作為測(cè)試液。同法制備空白液。
四、測(cè)定方法
根據(jù)GB2762-2005規(guī)定的方法使用ICP或原子吸收分光光度計(jì)測(cè)試待測(cè)元素
五、注意事項(xiàng)
1. 在消解的時(shí)候保證所有的外罐內(nèi)外壁不能有水，內(nèi)罐外壁不能有水，爐腔保持干燥狀態(tài)。
2. 所有容量瓶、移液管、燒杯、消解內(nèi)罐等都必須使用硝酸浸泡8-12小時(shí)。