禽-流感病毒，屬于甲型流感病毒，根據(jù)禽-流感病毒對雞和火雞的致病性的不同，分為高、中、低/非致病性三級。由于禽-流感病毒的血凝素結(jié)構(gòu)等特點，一般感染禽類，當(dāng)病毒在復(fù)制過程中發(fā)生基因重配，致使結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，獲得感染人的能力，才可能造成人感染禽-流感疾病的發(fā)生。至今發(fā)現(xiàn)能直接感染人的禽-流感病毒亞型有：H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亞型。其中，高致病性H5N1亞型和2013年3月在人體上***發(fā)現(xiàn)的新禽-流感H7N9亞型尤為引人關(guān)注，不僅造成了人類的傷亡，同時重創(chuàng)了家禽養(yǎng)殖業(yè)。
在現(xiàn)在這樣情況下，云唐廠家研發(fā)出一款新的設(shè)備進(jìn)行檢測動物疫病類病毒——便攜式禽-流感病毒快速檢測儀
云唐便攜式禽-流感病毒快速檢測儀檢測項目：
項目分類
食品添加劑二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳等
有毒有害物質(zhì)甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇-丹紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等
食用油脂過氧化值、酸價等
果蔬農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)
病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮
重金屬含量鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等
瘦肉精激素鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、等
抗生素殘留四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-興-奮劑類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，，，金剛烷胺、、、、、、、頭孢啦啶、、等
水產(chǎn)品安全類孔雀石綠、、、、呋喃它酮、等
蛋類藥物殘留，四環(huán)素，磺胺類，喹諾酮類，，呋喃它酮，，，，、、、等
真菌毒素殘留食用油、糧食及飼料中B1、總量，奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲-霉毒素A、T2毒素、伏馬毒素等
水酒飲品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，
蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度等
調(diào)味品成分食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰-化鉀、食鹽中碘等
食用色素類紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等
動物疫病類禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等
